Kulinarika 🍴
VIDEO KULINARIČNI PRISPEVKI NAŠE ADMIRE.
Vabimo vas, da nam pošljete svoje predloge ali pa z nami delite, kako so vam uspeli Admirini recepti.
| 🍽 PICA POLŽKI |
|
 |
|
| 🍽 ROJSTNODNEVNA ČOKOLADNA TORTA |
|
 |
|
| 🍽 ‘LAŽNA’ SIROVA TORTA | |
 |
|
| 🍽 GRATINIRANI MAKARONI | |
 |
|
| 🍽 KOSMIČI NISO SAMO ZA ZAJTRK | |
 |
|
| 🍽 ČESNOV KRUH in BELA PICA | |
 |
|
| 🍽 JABOLČNE TORTICE | |
 |
|
Zeljne flikce
Čas za kulinariko. Jed, ki vam jo predstavljamo, nekako sodi med tradicionalne slovenske jedi, pa vendar njenega izvora ni enostavno določiti. Prekmurci pravijo, da jo z lahkoto pripišemo njim, medtem ko so tudi Korošci mnenja, da jo oni pripravljajo že celo življenje. Dejstvo pa je, da je ta odlična in enostavna jed za pripravo nekoliko manj poznana na Gorenjskem.
Oglejte si recept za to enostavno jed. 🎥
Mesni burek
Burek je jed, ki izvira iz turške kulinarike, vendar je zelo priljubljena v mnogih državah balkanske regije. Narejena je iz vlečenega testa in je napolnjena z mesom (običajno govedina) ter začinjena s čebulo, soljo in poprom.
🎥 Želimo vam prijetno kulinarično izkušnjo.
Flia
Na Ljudski univerzi Jesenice smo za vas pripravili še en “mini kulinarični filmček”, in sicer si lahko ogledate, kako pripraviti flio. Flia je jed v albanski kuhinji, ki se pripravlja pod peko oziroma v saču. Sestavljena je iz več plasti, podobnih kremam, ki jih prelivamo z mešanico masla, kisle smetane in smetane za kuhanje. Postrežemo jo lahko s kislimi paprikami in kislo smetano ali skuto.
Pastrmajlija
Predstavljamo vam Pastrmajlijo – makedonsko krušno pito iz testa in mesa. Običajno je ovalne oblike. Njeno ime izvira iz besede pastrma, kar pomeni soljeno in sušeno ovčje meso.
Vabljeni k ogledu video zapisa in k pripravi jedi: https://youtu.be/goglwljwU-U.
Veseli bomo odziva – v obliki fotografij vaših krožnikov. Želimo vam prijetno kulinarično izkušnjo.
MUFFINI S CIMETOM
ČOKOLADNO PECIVO S SKUTNIM NADEVOM
BISKVITNA PITA Z JABLOKI
Marmorni kolač
Potrebujete idejo za sladico, ki bo krasila vaše praznične mize? Nina je pripravila video navodila za marmorni kolač. Je stara, a zelo preprosta sladica, ki so nam ga rade pekle že naše babice. Rahel, puhast biskvit se kar stopi v ustih. Sestavljen je iz dveh mas, pečen v pekaču za šarkelj pa prava paša za oči. Pa dober tek!
Klik za video: https://www.facebook.com/lujesenice/videos/777525439495945
Mini tortice s čokolado in breskvami
Vabimo vas, da s pomočjo kulinaričnega videa, ki ga je v sklopu VGCja pripravila naša prostovoljka Nina spečete tortice s čokolado in breskvami. Mini tortice so sladke in sočne, vsaka tortica pa je čudovito sladko razvajanje s prijetnimi okusi, ki jih bo še prehitro zmanjkalo. Pa dober tek.
Klik za video: https://www.facebook.com/lujesenice/videos/878853056267606
Biskvit s kokosovim polnilom oblit s čokolado
Prostovoljka Nina je za vas pripravila video navodila za pripravo biskvita s kokosovim polnilom oblitega s čokolado, ki ga je resnično enostavno narediti. Priprave se lahko lotijo tudi začetniki v kulinariki, pa jim bo pecivo zagotovo uspelo. To pecivo je lepo na izgled, okusno, … skratka, odlično!
Klik za video: https://www.facebook.com/lujesenice/videos/2892173267666677
Čokoladno – bananina torta brez peke
Klik za video: https://www.facebook.com/lujesenice/videos/1191820444587669
